作り方 1 鍋にだし汁、＜調味料＞の材料を強火で熱し、煮たったら少し火を弱め、豚肉、ゴボウ、ショウガを加え、アクを取りながら煮る。 2 煮汁がほとんどなくなるまで煮詰め、ご飯をよそった丼にのせる。 ミツバを散らし、一味唐辛子を振る。ごぼう 推薦レシピ 972 品 (全 59,8...
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